今日女兒的午餐
鰻魚與伊比利梅花肉定食

把自己開團的好食物排列組合<...

今日女兒的午餐
鰻魚與伊比利梅花肉定食

把自己開團的好食物排列組合
與大家分享是我最開心的事🧡

1.富山正宗日式蒲燒鰻
退冰後先裁切、再放入阿拉丁烤箱220°烤2分鐘後炙燒10秒鐘。
2.平凡五金的伊比利豬梅花肉用VERMICULAR 24平底鍋煎熟、釋出的肉汁不要浪費，直接加入水煨煮蔬菜豆腐湯，清甜好喝。
3.鰻魚上用少許五色芝麻與賣漁人家的鮭魚卵點綴、品嚐更有層次！
4.伊比利豬肉上加入Peninsula Larder 珍珠星球「柚子」口味。伊比利梅花豬肉質彈牙、珍珠星球啵滋啵滋的柚子香氣在小宇宙裡大爆發。這個組合我喜歡💚
5.青森蘋果氣泡水

今日午餐把我愛吃的都分享給大家作法！

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